Кафедра агробиотехнологий создана в 2023 году, вследствие объединения трех кафедр: кафедра общего земледелия и защиты растений, кафедра растениеводства, кафедра общего земледелия и защиты растений.

История кафедры общего земледелия и защиты растений
В первые годы основания кафедры на агрономическом факультете Пермского университета в 1925 г. её заведующим был назначен профессор Герман Александрович Танашев. Материально-техническая база кафедры была весьма скромной – единственный на всех преподавателей кабинет располагался в здании на улице Пушкина (в настоящем - корпус Гимназии № 11 имени С. П. Дягилева). В этом же году в учхозе «Липовая гора», основанном в 1922 г., на базе совхоза «Возрождение» за городом на угодьях Липовой горы, было организовано опытное поле площадью 50 десятин. До этого учебные и сельскохозяйственные практики проводились в основном под руководством профессора В.Н. Варгина на полях вновь созданного учхоза площадью 500 га.
В 1932 году кафедру общего земледелия возглавил профессор Геннадий Александрович Герасимов, который еще многие годы являлся деканом агрономического факультета (1934 -1935, 1936 - 1943 гг.). А.А. Герасимов защитил диссертацию на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук по теме: «Учение о восстановлении условий плодородия почвы в русской сельскохозяйственной науке в ХVIII и в первую половину ХIХ столетий» (Москва, 1954) и руководил коллективом многие годы (1932 - 1957). Научные интересы кафедры простирались в область клеверосеяния пермского местного (стародавнего) клевера. 
Кафедру защиты растений в Пермском сельскохозяйственном институте в 1934 году организовал и возглавил учёный и педагог Алексей Владимирович Рязанцев, приглашённый из Пермского университета. Профессор А.В. Рязанцев – организатор государственной службы защиты растений в Пермской области. Благодаря традициям пермской научной школы защиты растений и ее профессиональным кадрам, запасам прочности специалистов по защите растений от болезней и вредителей, позднее (с 2005 г.) здесь начнется подготовка квалифицированных кадров по специальности «Защита растений».
После ухода на пенсию в сентябре 1970 г. профессора А. В. Рязанцева, заведующим кафедрой защиты растений становится доцент Леонид Васильевич Лапшин, возглавлявший кабинет химической защиты растений. В результате кабинет химической защиты растений присоединяется к кафедре с расширением её материально-технической базы – лабораторией химической защиты растений и пестицидов, многочисленным оборудованием и инструментарием. Энергия и организаторские способности Л.В. Лапшина способствовали активной хоздоговорной работе кафедры с хозяйствами Пермской области. В 1972-1976 гг. и заведующей кафедрой назначена кандидат биологических наук,  доцент Любовь Михайловна Гусынина, выпускница Ташкентского СХИ, энтомолог.
В 1976 г. приказом Главного управления высшего и среднего образования СССР № 226 от 29.10.76. кафедра защиты растений объединена с кабинетом хранения и переработки сельскохозяйственных продуктов (зав. кабинетом профессор А.М. Ерофеев) и с этого времени называлась кафедрой защиты растений, хранения и переработки с.-х. продуктов. В 1976 г. объединённую кафедру возглавил профессор Александр Андреевич Ерофеев. 
В 1981 году кафедру возглавляет кандидат с.-х. наук, доцент Владимир Михайлович Зеленин, работавший до этого деканом агрономического факультета (1976 - 1980 гг.). В 1990 году В. М. Зеленин защитил диссертацию на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук «Качество овощей при промышленной технологии выращивания и хранения в условиях Предуралья» (Ленинград-Пушкин, 1991).
В 1962 году кафедру возглавил заслуженный деятель науки Российской Федерации (1994 г.), доктор с.- х. наук, профессор Михаил Николаевич Гуренёв. М.Н. Гуренёв защитил диссертацию на соискание учёной степени доктора с.- х. наук по теме: «Значение люпинов, кормовых бобовых растений и приемов окультуривания дерново-подзолистых почв для повышения продуктивности земледелия в Восточных районах Европейской части СССР (Пермская область и Удмуртская АССР (Пермь,1974), автор 150 научных трудов. Под его редакцией и в соавторстве издано шесть всесоюзных учебников в издательстве «Колос» по общему и частному земледелию в Волго-Вятском и Уральском районе (четыре учебника для сельскохозяйственных вузов и техникумов, в двух учебниках М. Н. Гуренёв - титульный редактор), подготовил 18 кандидатов наук. На кафедре активно начинается научно-исследовательская работа и подготовки научно-педагогических кадров. В 1992 году кафедру возглавлял – доцент Виталий Николаевич Мосин, ученик профессора М. Н. Гуренёва.
В июне 1999 года заведующим кафедрой был избран кандидат с.- х. наук, доцент кафедры растениеводства Юрий Николаевич Зубарев, с 2001 г. – профессор по кафедре общего земледелия и защиты растений. 
В январе 2003 г. Ю. Н. Зубарев защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора с.- х. наук по теме: «Совершенствование технологических приемов адаптивной интенсификации полевого травосеяния Предуралья» (Москва, 2003).

История кафедры растениеводства
Кафедра растениеводства была создана 23 мая 1923 года под руководством первого заведующего профессора Хребтова Аристоклия Александровича. С первых лет А.А. Хребтов начал исследования естественной и сорной растительности Урала. Результаты этой работы были обобщены им в 30 научных статьях и 2 книгах.
А.А. Хребтов также инициировал изучение технических культур: льна-долгунца, конопли, пивоваренного ячменя, эфирно-масличных культур. Эти исследования в первой половине XX века нашли отражение в трудах А.А. Ерофеева, Н.Н. Седых, Н.А. Корлякова, во второй половине XX века в трудах И.В. Осокина, Л.В. Бессоновой. По этому направлению были защищены две кандидатские диссертации. В ХХI веке кафедра возобновила исследования с яровым рапсом и льном на маслосемена.
Особое место в исследованиях в довоенный период было отведено интродукции в Предуралье малораспространённых культур. У истоков этого научного направления стояли А.А. Хребтов и П.В. Максимов. В 50-е годы ХХ века они продолжены Н.А. Халезовым и А.В. Красавцевым. В ХХI веке этой проблемой активно занимается профессор В.А. Волошин.
Проблема создания прочной кормовой базы животноводства была поставлена А.А. Хребтовым и П.В. Максимовым и получила развитие в исследованиях А.А. Хребтовой и А.О. Кисляковой, которые защитили кандидатские диссертации в 40 е годы. Во второй половине ХХ века она активизировалась. Основоположником всех ныне существующих научных школ кафедры является профессор Прокошев Василий Николаевич. Во второй половине ХХ века работа по формированию важнейших направлений была продолжена Н.А. Корляковым, Н.А. Халезовым, В.М. Макаровой, И.В. Осокиным.
Решение вопросов совершенствования зональных адаптивных и сортовых технологий возделывания полевых культур и повышения продуктивности естественных кормовых угодий поставленное В.Н. Прокошевым было начато в исследованиях Н.А. Корлякова, С.П. Русинова, Н.А. Халезова, В.М. Макаровой, М.Н. Гуренева, О.Н. Мирсковой, М.Т. Митянина, Г.В. Наугольных, А.Н. Пономаревой, Н.И. Мельниковой, Т.Е. Старковой, Т.М. Малюгиной, В.П. Малкова, К.А. Федотовой, В.А. Туркиной; затем продолжено под руководством профессора Н.А. Корлякова – И.В. Осокиным, В.А. Пегушиным, В.Д. Бутолиным, И.А. Ходыревым, А.Р. Кутаковой, А.И. Сухорада, А.И. Косолаповой, И.Ш. Фатыховым, Н.Д. Пономаревой, В.А. Волошиным, С.П. Мартьяновым по бобовым культурам и проблеме кормового белка; под руководством профессора Н.А. Халезова А.Г. – Проничевой, М.В. Бояршиновой, К.Н. Корляковым, Ю.А. Овсянниковым, В.А. Куклиным, Ю.А. Предеиным, В.М. Панкратовой, Т.В. Соромотиной, А.В. Горынцевым, Л.В. Фалалеевой по многолетним и однолетним злаковым травам, капустным культурам и козлятнику восточному; под руководством профессора В.М. Макаровой – А.М. Ленточкиным, Ю.Н. Зубаревым, С.Л. Елисеевым, Т.Е. Гущиной, В.Н. Огневым, С.К. Смирновой, Т.И. Мальцевой, Л.А. Толкановой, С.О. Калининым по зерновым культурам; под руководством профессора И.В. Осокина – С.Л. Елисеевым, Е.А. Ренёвым, Э.Д. Акманаевым, С.А. Батуевым, Е.В. Мальцевой, М.В. Серегиным, В.А. Поповым, А.С. Богатырёвой, А.Н. Чирковой, В.А. Терентьевым, Л.С. Терентьевой, С.В. Лихачевым по зернобобовым и клеверу; под руководством профессоров В.М. Макаровой, И.В. Осокина, доцента Г.В. Наугольных - П.Ф. Сутыгиным, А.А. Скрябиным, Ю.А. Предеиным по картофелю; продолжаются под руководством профессора С.Л. Елисеева – Е.А. Ренёвым, Н.Н. Ярковой, Ю.А. Ренёвой, В.П. Мурыгиным, Т.С. Вершининой по зерновым культурам; А.А. Скрябиным, А.Н. Сергеевой, А.Д. Матушкиной по картофелю; Е.А. Ренёвым, А.С. Катаевым по топинамбуру; под руководством профессора Э.Д. Акманаева – Д.Л. Башкирцевым, Ю.С. Пешиной, Р.Н. Курбангалиевым, М.С. Серёгиным, А.С. Богатырёвой, А.В. Мокрушиной, А.А. Селяковым, А.А. Шишкиным по многолетним травам и рапсу. По этим проблемам защищено 8 докторских и 86 кандидатских диссертаций. Проблема повышения плодородия почв дерново-подзолистого типа и эффективности удобрений поставленная В.Н. Прокошевым была успешно продолжена его учениками С.И. Поповой, Г.Н. Беляевым, П.Н. Глазковым, К.А. Гусевой.

История кафедры ботаники и физиологии растений
Первого июля 1918 г. при Пермском государственном университете был открыт сельскохозяйственный и лесной факультет – первый на Урале. На этом факультете в 1918 г. функционировали межфакультетские кафедры физиологии растений, которой руководили профессора А.А. Рихтер (с 1918 по 1924 гг.), Д.А. Сабинин (с 1924 по 1928 гг.), П.А. Генкель (с 1928 по 1934 гг.) и ботаники, которой руководил А.Г. Генкель. Первого июля 1918 г. при Пермском государственном университете был открыт сельскохозяйственный и лесной факультет – первый на Урале. При выделении факультета из состава университета и образовании самостоятельного института в 1930 г. профессором П.А. Генкелем читался курс физиологии растений. В 1934 г. была создана кафедра физиологии растений и микробиологии. В разное время кафедрой руководили  профессора Л. С. Литвинов (с 1934 по 1946 гг.), К. Ф. Калмыков (с 1946 по 1986 гг.), доцент И. Л. Маслов (с 1986 по 1991 гг.; 2001-2011 гг.).
Первым заведующим кафедрой ботаники сельскохозяйственного института был доцент А.А. Генкель. Затем в период с 1933 по 1934 гг. во главе кафедры был доцент А.В. Рязанцев. С 1935 по 1937 гг. кафедрой руководил доцент Д.В. Аблизин. С 1938 по 1940 гг. – профессор В.Н. Андреев. В течение 29 лет (с 1941 по 1969) кафедру ботаники возглавлял профессор Г.А. Глумов. С 1967 по 1985 гг.– доцент Л.М. Булаева. С 1985 по 2002 гг. заведовал кафедрой ботаники  доцент А.М. Астафьев. С 2003 г. кафедра получила новое название – «Кафедра ботаники и генетики» в составе лесотехнического факультета, которой руководила профессор Н.Л. Колясникова. Научное направление исследования кафедры – изучение вредных растений природных лугов и пастбищ и разработка приемов борьбы с ними.
С 1985 по 2002 гг. кафедру возглавлял доцент А. М. Астафьев. Тема его научных исследований – «Одностебельная гречиха, некоторые особенности и перспективы использования». Кандидатскую диссертацию он защитил  в 1969 г. По итогам исследования биологии гречихи, включая частную генетику, было опубликовано 22 статьи в разных изданиях. Под его руководством 25 студентов успешно защитили дипломные работы.
В 2011 г. произошло объединение двух кафедр, и объединенной кафедрой ботаники, генетики, физиологии растений и биотехнологий по 2015 г. руководила доктор биологических наук, профессор Н. Л. Колясникова. Тема научных исследований Н.Л. Колясниковой – репродуктивная биология культивируемых и дикорастущих видов бобовых. По материалам этих исследований Надежда Леонидовна в 2005 г. защитила докторскую диссертацию. С 2004 г. Н.Л. Колясникова руководит выполнением диссертационных работ аспирантами и соискателями. Так, аспиранты  И.Н. Кузьменко и И.В. Елтышева успешно защитили кандидатские диссертации.
Н.Л. Колясниковой лично и в соавторстве опубликовано 146 научных работ, в том числе пять монографий, 18 учебно-методических пособий (3 из них с грифом УМО высших учебных заведений РФ по агрономическому образованию), одна электронная публикация, одна электронная база данных и её Интернет-версия.
В 2015-2017 гг. кафедрой заведовал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Д.В. Кузякин. С 2017 года и по настоящее время на должности заведующего кафедрой работает кандидат сельскохозяйственных наук, доцент М.В. Серегин.