Версия для слабовидящих
ПЕРМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНО­ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Д.Н. ПРЯНИШНИКОВА

Состав кафедры


  Михалева Елена Валерьевна

Заведующий кафедры, доцент

кандидат биологических наук

Михалёва Елена Валерьевна

В 1997 окончила Акмолинский аграрный университет им. С. Сейфулина. В 2006 году защитила диссертацию на тему «Ветеринарно-санитарная оценка описторхозной рыбы и фармакологический эффект препарата Saussurea Amara при описторхозе собак» в Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Работает на кафедре с 2007 года. Основное направление научной деятельности - разработка рецептур и технологий функционального питания. Основные преподаваемые дисциплины: «Технология переработки и хранения продукции животноводства», «Оборудование переработки мяса птицы, продукции птицеводства», «Безопасность пищевого сырья и продуктов питания», «Санитария и гигиена предприятий переработки», «Технология переработки рыбы и морепродуктов».

  Соромотина Татьяна Владимировна

Доцент

кандидат с.-х. наук

Соромотина Татьяна Владимировна

В 1983 году окончила Пермский сельскохозяйственный институт. В 2000 году защитила диссертацию на тему: «Разработка элементов технологии возделывания кукурузы по зерновой технологии в условиях Среднего Предуралья» в Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова. Работает на кафедре с 2003 года. Основное направление научной деятельности - разработка элементов технологии выращивания овощных и цветочных культур в условиях открытого и защищенного грунта с использованием элементов интенсификации. Основные преподаваемые дисциплины: «Овощеводство», «Цветоводство открытого грунта», «Тепличное цветоводство», «Комнатное цветоводство», «Семеноводство цветочных и овощных культур», «Частное овощеводство», «Технология выгонки и способы использования цветочных культур», «Методика и организация НИР».

  Терентьев Валерий Александрович

Доцент

кандидат с.-х. наук

Терентьев Валерий Александрович

В 2004 году окончил Пермскую государственную сельскохозяйственную академию имени академика Д.Н. Прянишникова. В 2009 году защитил диссертацию на тему «Сравнительная продуктивность однолетних бобовых и злаковых агрофитоценозов при возделывании на кормовое зерно в Предуралье» в Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова. Работает на кафедре с 2013 года. Основное направление научной деятельности - разработка рецептур и технологий функционального питания. Основные преподаваемые дисциплины: «Нетрадиционные виды растительного сырья», «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», «Оборудование переработки зерна», «Оборудование переработки плодов, ягод, овощей и картофеля», «Технология пивоварения», «Производство плодоовощных консервов для детского питания», «Безопасность пищевого сырья и продуктов питания растительного происхождения», «Научные основы переработки сельскохозяйственного сырья», «Технология производства сыпучих и гранулированных продуктов из растительного сырья», «Технологические расчеты рецептур», «Технохимический контроль и особенности производства макаронных изделий».

  Ренёва Юлия Анатольевна

Доцент

кандидат с.-х. наук

Ренёва Юлия Анатольевна

доцент, кандидат сельскохозяйственных наук. В 2000 году окончила Пермскую государственную сельскохозяйственную академию имени академика Д.Н. Прянишникова. В 2015 году защитила диссертацию на тему «Урожайность и качество зерна горохо-ячменной смеси в зависимости от нормы высева семян, дозы и способа внесения азотного удобрения в Среднем Предуралье» в Башкирском государственном аграрном университете. Работает на кафедре с 2003 года. Основное направление научной деятельности - Разработка рецептур и технологий функционального питания. Основные преподаваемые дисциплины: «Оборудование переработки молока», «Технологические методы исследования сырья и готовой продукции», «Технология разработки нормативных документов», «Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции».

  Катаева Елена Вадимовна

доцент

кандидат с.-х. наук

Катаева Елена Вадимовна

В 2016 закончила Пермскую государственную сельскохозяйственную академию имени академика Д.Н. Прянишникова по специальности 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В 2018 году закончила Башкирский государственный аграрный университет по специальности 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». В 2022 году на базе Удмуртского государственного аграрного университета защитила диссертацию на тему « Урожайность и качество семян сортов льна масличного в зависимости от приемов уборки в Среднем Предуралье». Работает на кафедре с 2016 года. Основные преподаваемые дисциплины: «Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия», «Процессы и аппараты пищевых производств», «Введение в профессиональную деятельность».

  Канунников Артем Михайлович

Доцент

кандидат с.-х. наук, внутренний совместитель

Канунников Артем Михайлович

В 1998 окончил Пермскую государственную сельскохозяйственную академию имени академика Д.Н. Прянишникова. В 2005 году защитил диссертацию на тему «Разработка технологии получения корнесобственного посадочного материала рябины в условиях Западного Урала» в Мичуринском государственном аграрном университете. Работает на кафедре с 2000 года. Основные направления научной деятельности - разработка элементов технологии производства посадочного материала садовых культур, плодоводство, ягодоводство. Основные преподаваемые дисциплины: «Плодоводство», «Ягодные культуры», «Питомниководство», «Виноградарство», «Селекция и сортоведение садовых культур», «Частное плодоводство», «Проектирование питомников и многолетних насаждений».

  Ренёв Евгений Александрович

доцент

кандидат с.-х. наук, внутренний совместитель

Ренёв Евгений Александрович

Преподаваемые дисциплины: «Оборудование перерабатывающих производств», «Основы проектирования перерабатывающих предприятий».

  Катаев Алексей Сергеевич

старший преподаватель

кандидат с.-х. наук, внутренний совместитель

Катаев Алексей Сергеевич

В 2015 году присвоена квалификация бакалавра по направлению подготовки «Товароведение». В 2017 году присвоена квалификация магистра по направлению подготовки «Агрономия». В 2021 году на базе диссертационного совета при ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.01 – Общее земледелие, растениеводство на тему «Влияние приемов посадки и уборки на урожайность топинамбура в Среднем Предуралье».

Область научных интересов: разработка адаптивной технологии возделывания топинамбура в Среднем Предуралье, технология хранения топинамбура.

Научные труды: опубликовано более 40 научных трудов, в том числе 1 монография.

Преподаваемые дисциплины: «Овощеводство», «Введение в садоводство», «История садового искусства».

  Кучукбаев Эльмарт Гаптрафикович

доцент

кандидат с.-х. наук, внутренний совместитель

Кучукбаев Эльмарт Гаптрафикович

Преподаваемые дисциплины: «Декоративное садоводство», «Методика организация НИР».

  Никитская Наталья Ивановна

доцент

кандидат с.-х. наук, внутренний совместитель

Никитская Наталья Ивановна

Преподаваемые дисциплины: «Физиологические основы продуктивности садовых агрофитоценозов», «Овощеводство защищенного грунта»

  Боровых Александр Сергеевич

Лаборант

Боровых Александр Сергеевич

  Мельникова Марина Николаевна

Лаборант

Мельникова Марина Николаевна

 
Нашли ошибку на сайте?
Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Обратиться к ректору

Телефоны приемной комиссии: 8 (342) 217-98-17, 8 (902) 83-59-209
Телефон: +7 (342) 217-96-17
Факс: +7 (342) 217-91-71
Адрес: 614990, Россия, г. Пермь, ул. Петропавловская, д. 23
E-mail: info@pgatu.ru