Направленность (профиль)

ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Квалификация выпускника:  магистр

Виды профессиональной деятельности:

• Комплексное исследование и применение микроклональных культур, ферментов, вирусов, микроорганизмов, клеточных культур животных и растений, продуктов их биосинтеза и биотрансформации;
• Разработка технологии получения продукции с использованием микробиологического синтеза, биокатализа, генной инженерии и нанобиотехнологий;
• Разработка и совершенствование технологии производства органических веществ;
• Использование современных методов контроля сырья, готовой продукции предприятий биотехнологической промышленности;
• Проведение исследований и экспериментов по синтезу органических соединений как в лабораторных, так и в промышленных условиях;
• Организация и проведение контроля качества сырья, промежуточных и готовых продуктов биосинтеза.

По окончании обучения выпускник может работать:

• Заводские лаборатории
• Предприятия фармацевтической промышленности
• Предприятия перерабатывающей промышленности
• Предприятия пищевой промышленности
• Научно-исследовательские институты РАН
• Аграрные предприятия
• Индивидуальный предприниматель АПК
• Продолжить обучение в магистратуре и в дальнейшем, в аспирантуре.

Узнать подробную информацию о поступлении