Направленность (профиль)

ТЕХНОЛОГИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И

ПРОДУКТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Квалификация выпускника:  бакалавр

Направления профессиональной деятельности:

• производственно-технологическое: реализация технологии производства и переработки продукции растениеводства, эффективное использование материальных ресурсов, организация контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки, участие в разработке новых технологий и технологических схем производства продуктов питания из растительного сырья;
• организационно-управленческое: организация и управление производственными коллективами, оптимизация технологических решений при производстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции, повышение ее конкурентной способности;
• научно-исследовательское: повышение эффективности сельскохозяйственных и перерабатывающих отраслей.

По окончании обучения выпускники могут работать:

• специалистами и руководителями по производству зерна, зернопродуктов, овощей, консервов и пищеконцентратов на сельскохозяйственных предприятиях;
• технологами и руководителями предприятий перерабатывающей промышленности: хлебозаводов, мукомольных и пивоваренных заводов и других организаций, занимающихся переработкой сельскохозяйственной продукции;
• специалистами-исследователями в учебных или научно-исследовательских учреждениях;
• а также продолжить обучение в магистратуре.

Узнать подробную информацию о поступлении