Центр ветеринарных и зоотехнических экспертиз, помимо основной деятельности и функций, является научно-практической базой для студентов, аспирантов и преподавателей факультета ветеринарной медицины и зоотехнологий.

Дополнительными задачами центра являются:

1. Организационное обеспечение и научно-методическое сопровождение выполнения экспертных исследований по запросам юридических и (или) физических лиц, а также внутренним запросам Университета.
2. Организация и осуществление практической подготовки обучающихся Университета по укрупнённой группе специальностей и направлений подготовки 36.00.00 Ветеринария и зоотехния;
3. Создание материально-технической базы, соответствующей требованиям современных стандартов для укрупнённой группы специальностей и направлений подготовки 36.00.00 Ветеринария и зоотехния;
4. Создание условий для проведения научных исследований обучающихся и профессорско-преподавательского состава по приоритетным направлениям ветеринарной медицины и зоотехнии;
5. Участие в реализации программ дополнительного профессионального образования, в том числе профессиональной переподготовки.
6. Организация и проведение научно-практических и методических конференций и семинаров по проблемам ветеринарии и зоотехнии;
7. Обеспечение хоздоговорной и грантовой деятельности Университета.