Направленность (профиль)
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА

Квалификация выпускника: Бакалавр
Форма обучения: очная, заочная

Профильные дисциплины: 
– правоведение. Ветеринарное законодательство;
– санитарная микробиология;
– паразитарные болезни;
– судебная ветеринарно-санитарная экспертиза;
– стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения;
– организация государственного ветеринарного надзора и контроля;
– лабораторные исследования пищевой промышленности с основами аккредитации и лицензирования лабораторий; 
– экспертиза яиц и мяса птицы;
– экспертиза молока и молочных продуктов;
– организация ветеринарного дела.

Направления деятельности:
– проведение ветеринарно-санитарного контроля и продуктов животного и растительного происхождения для защиты жизни и здоровья человека и животных
– проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной продукции.
– проведение ветеринарно-санитарной экспертизы меда, молока и молочных продуктов, растительных пищевых продуктов, яиц домашней птицы.
– проведение ветеринарно-санитарной экспертизы гидробионтов и икры
– осуществление анализа, оформление результата и оценка возможности допуска к использованию по назначению сельскохозяйственной продукции.

По окончании обучения выпускники могут работать:
– на государственной ветеринарной службе (станции по борьбе с болезнями животных);
– в ветеринарной лаборатории;
– на транспортном и пограничном карантинном пунктах;
– в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках;
– в аккредитованных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы;
– на мясо- и молоко- и рыбоперерабатывающих предприятиях;
– на хладокомбинатах.

Вступительные испытания:
Для поступающих на базе среднего общего образования (11 классов):
Обязательные экзамены: русский язык, биология. 
Экзамен по выбору (один из перечисленных): математика (профильный уровень) или физика или химия.

Для поступающих на базе профессионального образования:
- среднее профессиональное образование - вступительные испытания профильной направленности;
- высшее образование -  вступительные испытания профильной направленности или общеобразовательные, по выбору поступающего.

Узнать подробную информацию о поступлении