Вчера, 26 апреля, студенты из России Алжира, Марокко, Перу, Индии, Китая, Египта, Туркменистана, Узбекистана, Кыргызстана и Таджикистана вместе отметили международный День супа, приготовив супы по своим национальным рецептам.

Уже второй год Пермский центр иностранных обучающихся - Perm CFS организует это мероприятие. Традиционно День супа прошел на площадке Пермского торгово-технологического колледжа.

В этом году команда Пермского ГАТУ угостила гостей и участников мероприятия «Жемчужным супом с грибами». Интересный факт: название перловой крупы происходит от французского слова «perlé», что означает «жемчужина», так суп и получил свое название.

Студенты из Китая приготовили свой традиционный «Жемчужный суп», студенты из Туркменистана – суп «Дограма» (дословно переводится на русский язык как «крошево»), а студенты из Египта – суп «Фарес» c морепродуктами.

Помимо дегустации супов все присутствовавшие также могли принять участие в мастер-классе по росписи национальными русскими орнаментами и узорами берёзовых заголовков, которые можно использовать в качестве подставок под горячее.